据悉，在每十位中国成年人中，就有一位的血尿酸水平是高的。在这些高尿酸血症患者中，约有5-12%的人在未来的10年内会发展为痛风。在我国东南沿海地区，这个数字还要增加1倍以上。高尿酸血症与高血压、糖尿病一样，也属于慢性疾病，它的发病也与家族遗传和长期不良的生活习惯有关。那么，怎么做才会降尿酸呢？

　　尿酸高降低方法：

　　痛风患者除了饮食控制外，还应多饮水(肾功能不全者除外)，以利尿酸排出。肥胖患者必须减少热卡的摄取，降低体重。应多选择新鲜蔬菜、水果等碱性食物，特别是高钾、低钠的碱性蔬菜，既有利尿作用，又能促进尿酸盐溶解和排泄。

　　根据每100克食品含嘌呤的毫克数，大致将常用食品分为4类。

　　高嘌呤类：动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等，每100克含嘌呤超过100毫克，属于富含嘌呤食品。

　　多嘌呤类：大部分鱼类、贝类、肉食及禽类，每100克食品中所含嘌呤在50~100毫克之间，属于多含嘌呤的食品。

　　较多嘌呤类：青鱼、鲑鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜，每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。

　　低嘌呤类：奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜，每100克食品中所含嘌呤低于25毫克，属于少含或不含嘌呤的食品。

　　严格饮食控制：

　　很多血尿酸异常者都喜欢进食含嘌呤较多的食物，以及有酗酒的恶习。因此，饮食控制的首要就是禁高嘌呤饮食和禁酒。患者应严格戒饮各种酒类，这是因为，长期大量饮酒可导致血尿酸增高和血乳酸增高，刺激嘌呤增加。此外，饮酒时常进食高嘌呤食物，酒可加快嘌呤的代谢，导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。

　　此外，避免高嘌呤饮食禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。

　　尿酸高该怎么降低?通过上述内容的介绍希望大家对降低尿酸在饮食方面需要注意的问题有所了解，同时希望对痛风的治疗有所帮助。

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